Atelier - Cuisine vietnamienne

12/11/2025 - Wontons (raviolis) frits, vapeur et soupe de wontons (farce porc et crevettes) - Entremet au maïs
09/12/2025 - Fondue vietnamienne avec galette de riz, saices accompagnement - cake au pandan
13/01/2026 - Porc et oeuf au caramel + cuisson de riz sans rice cooker - cake au thé matcha
10/02/2026 - Nems porc et nems poulet avec feuille de brique et galette de riz + sauces - riz gluant à la mangue coco
10/03/2026 - Rouleaux de printemps (poulet crevettes/ porc) + sauces - boules de sésames croustillantes
07/04/2026 - Les buns au poulet, boeuf ou tofu - crumble de fruits exotiques
12/05/2026 - Crousti beignets crevette et viande - perle de tapioca à la mangue et citron vert
09/06/2026 - Crêpe vietnamienne (banh xeo) - nems banane et chocolat
ou directement sur place au restaurant

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