Ferme-auberge Linossier

Ferme auberge ,  Cuisine traditionnelle à Burdignes
À partir de :  16 Menu adulte
Notre terasse
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Véronique et Olivier
salle de le ferme auberge
Burdignes,notre village
La boutique de notre ferme Auberge
A table...
Salle de la ferme Auberge
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  • A 892m d'altitude, en plein cœur du bourg, la ferme-auberge vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits fermiers issus de leur élevage ou des fermes avoisinantes, veau de lait et charcuterie maison.

  • Depuis la fin du XIXème siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village : ferme auberge, élevage de porcs et fabrication de charcuteries, élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde).

    Les avantages d'une ferme auberge
    Plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes...
    Depuis la fin du XIXème siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village : ferme auberge, élevage de porcs et fabrication de charcuteries, élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde).

    Les avantages d'une ferme auberge
    Plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes avoisinantes.
    Nous élevons nos animaux.
    Nous élaborons nos produits et nos recettes.
    Nos voisins agriculteurs complètent notre carte et garantissent l'origine de leurs produits.

    Spécialités : charcuteries fermières, boudins blancs, caillettes, tête de veaux, veaux de lait, gratin de pommes de terre aux cèpes.
    Réservation
  • Bons plans
    A partir de 17h30, possibilité de participer à la traite des vaches sur réservation
  • Environnement
    • En centre ville
    • Vue sur montagne
    • A la campagne
  • Capacité
    • Personnes :  70 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
Prestations
  • Disposition
    Salle(s) Salle : Salle 1
  • Accessibilité
    • Sol régulier roulant et sans obstacle
    • Absence de pente > 5%
    • Site, bâtiment totalement accessible
    • WC + barre d’appui + espace de circulation
    • Place réservée 330 cm large < 20 m du site
    • Place réservée 330 cm large < 100 m du site
    • Absence de marches
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Largeur de passage minimum de 90 cm
  • Equipements
    • Terrasse
    • Toilettes
    • Gestion des déchets
    • Parking à proximité
    • Parking autocar
    • Equipements développement durable
    • Chaise bébé
    • Restaurant
    • Terrain ombragé
    • Jardin
    • Parking
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Boutique
    • Documentation Touristique
    • Informations touristiques
    • Restaurant
    • Banquet
    • Paniers Pique-nique
    • Restaurant enfants
    • Séminaire
Tarifs
Moyens de paiement
  • Ticket restaurant (Edenred)
  • Espèces
  • Chèques Vacances
  • Chèque
  • Carte de crédit
  • Virements
  • Du 4 mars 2022 au 15 décembre 2022
  • A la carte
    De 10.80 € à 16.30 €

    • A l'année

  • Menu adulte
    De 16 € à 29.40 €

    • A l'année

  • Menu enfant
    12 €

    • A l'année

  • Menu groupe
    De 20.80 € à 26.50 €

    • A l'année

  • Plat du jour
    10.80 €

    • A l'année

Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 4 mars 2022 au 30 avril 2022
    Fermé Le Lundi , Le Mardi , Le Mercredi
    * Ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Sur réservation le jeudi, vendredi et samedi soir. Ouvert le lundi de Pâques (midi)
  • Du 1 mai 2022 au 1 juillet 2022
    Fermé Le Lundi , Le Mardi
    * Ouvert le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Fermé le dimanche soir.
  • Du 2 juillet 2022 au 31 août 2022
    Fermé Le Lundi
    * Ouvert du mardi au dimanche. Fermé le dimanche soir.
  • Du 1 septembre 2022 au 15 décembre 2022
    Fermé Le Lundi , Le Mardi , Le Mercredi
    * Ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Sur réservation le jeudi, vendredi et samedi soir.