Ferme-auberge Linossier

Ferme auberge ,  Cuisine traditionnelle à Burdignes
Notre terasse
imgcarousel-name-mising
Véronique et Olivier
salle de le ferme auberge
Burdignes,notre village
La boutique de notre ferme Auberge
A table...
Salle de la ferme Auberge
imgcarousel-name-mising
  • A 892m d'altitude, en plein cœur du bourg, la ferme-auberge vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits fermiers issus de leur élevage ou des fermes avoisinantes, veau de lait et charcuterie maison.

  • Depuis la fin du XIXème siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village : ferme auberge, élevage de porcs et fabrication de charcuteries, élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde).

    Les avantages d'une ferme auberge
    Plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes...
    Depuis la fin du XIXème siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village : ferme auberge, élevage de porcs et fabrication de charcuteries, élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde).

    Les avantages d'une ferme auberge
    Plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes avoisinantes.
    Nous élevons nos animaux.
    Nous élaborons nos produits et nos recettes.
    Nos voisins agriculteurs complètent notre carte et garantissent l'origine de leurs produits.

    Spécialités : charcuteries fermières, boudins blancs, caillettes, tête de veaux, veaux de lait, gratin de pommes de terre aux cèpes.
    Réservation
  • Bons plans
    A partir de 17h30, possibilité de participer à la traite des vaches sur réservation
  • Environnement
    • A la campagne
    • Vue sur montagne
    • En centre ville
  • Capacité
    • Personnes :  70 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
Salle m2
Salle : Salle 1 - 40 50 70 50
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • WC + barre d’appui + espace de circulation
    • Site, bâtiment totalement accessible
  • Equipements
    • Terrain ombragé
    • Terrasse
    • Toilettes
    • Parking
    • Equipements développement durable
    • Jardin
    • Restaurant
    • Parking à proximité
    • Parking autocar
    • Gestion des déchets
    • Chaise bébé
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Boutique
    • Documentation Touristique
    • Informations touristiques
    • Restaurant
    • Banquet
    • Paniers Pique-nique
    • Restaurant enfants
    • Séminaire
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte de crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virements
  • Ticket restaurant (Edenred)
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 4 mars 2024 au 30 avril 2024
    Fermé Le Lundi , Le Mardi , Le Mercredi
    * Ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Sur réservation le jeudi, vendredi et samedi soir. Ouvert le lundi de Pâques (midi)
  • Du 1 mai 2024 au 1 juillet 2024
    Fermé Le Lundi , Le Mardi
    * Ouvert le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Fermé le dimanche soir.
  • Du 2 juillet 2024 au 30 août 2024
    Fermé Le Lundi
    * Notre ferme auberge est fermée jusqu'au mercredi 6 septembre inclus. Ouvert du mardi au dimanche. Fermé le dimanche soir.